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なか幼稚園で味噌づくり
2月5日(金曜日)、なか幼稚園の年少組の子どもたちが、味噌づくりに挑戦しました。材料は、大豆とその煮汁、麹、塩。前日に水に漬けておいた大豆を、じっくり煮てからよく潰します。塩と・・・続きを読む
2016.02.05.fri/なか幼稚園
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