実生ゆずのタネの黒焼きは何に効く?@まちのラジオ牧ichi

2017/06/01

 箕面の元気な活動グループが、週替わりで制作・出演するラジオ番組「まちのラジオ」。
第1週は『牧ichi』がお送りしています。ナビゲーターは、牧落1丁目にお店を構える、ゆらぎスタイルの岡山栄子さんです。
makiichi6 6月。梅雨で湿度が高く不快指数が上がったり、冷房などで足がむくんだり、冷えたり。そんなときには足湯が効果的。ゆらぎスタイルでは、箕面駅前の足湯で第1・3土・日曜日に足湯で極上リンパケア実施中です。ぜひ箕面体験プログラムをチェックしてみてください!
 今月のメインの話題は、実生ゆずのタネの黒焼き。関節炎やむくみにも良いと言われています。タネは焼くことによってパワーUPするそうです。カレーに入れたり、肉団子、ハンバーグなどの調味料として使うのが食べやすいのでオススメです。音楽はSkyのステキなハーモニーをお届けしました。
 ゆらぎスタイルでは、毎月第4日曜日に「ゆらぎカフェ&ワークショップ」開催中。ゆずのタネの黒焼き(焙煎)と珈琲生豆を焙煎した薬膳珈琲の試飲体験ほか、6月はゆずを使ったカビ対策などが学べます。詳しくはショップのサイトをご覧ください。
 次回の「まちのラジオ牧ichi」は、7/6(木)放送です。お楽しみに!

■まちのラジオ 毎週木曜日午後3~4時放送(再放送:日曜日午後1~2時)