タコのマリネサラダ@チャレンジレシピ

2017/06/20

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まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーBOX」!
毎月第3火曜日には『チャレンジ レシピ!』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。

今月は【タコのマリネサラダ】をご紹介♪

《材料》
・ゆでダコ(生食用)・・・80g
・玉ねぎ・・・1/2個
・セロリ・・・1/2本
・ピーマン・・・1個
【A】
・オリーブ油・・・大さじ2
・酢・・・大さじ1
・レモン汁・・・大さじ1.5
・塩・・・小さじ1弱
・コショウ・・・少々
・砂糖・・・ひとつまみ
《作り方》
1.玉ねぎ、ゆでダコ、セロリは薄切りに、ピーマンは細切りにする。
2.Aの材料をよく混ぜ合わせ、1に和える。
3.2を冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

■タッキーBOX 毎週月~金曜日16:00~17:30放送