まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【お正月のお酒のおつまみ】をご紹介♪
不意のお客様にも対応簡単２品！！
●千枚漬けのハムサンド
《材料》
・千枚漬け（市販でＯＫ）・・・１パック
・薄切りロースハム・・・数枚
《作り方》
１．ロースハムを千枚漬けではさんで、十字（1/4）にカットする。
２．皿にきれいに盛り付け、唐辛子（千枚漬けパックに同封のもの）や柚子の皮をあしらう。
※このほかパックで一緒に漬けられていた物を適当に飾ってＯＫ！
●豚バラの水菜巻
《材料》
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・適宜（300ｇ程度）
・水菜・・・適宜（売られている１袋程度）
・塩コショウ・・・少々
《作り方》
１．水菜はきれいに洗って、株の根元から分ける（肉を巻きやすい量に）
２．水菜の根元の方から豚バラ肉を斜めに巻いていく。
３．フライパンを熱し、サラダ油をひいて２を焼く（転がしながら）塩コショウする。
４．３ｃｍ程度の長さに切って盛り付ける。
※水菜なら下茹でいらずで楽チン！水菜のシャキシャキ感を残すため、焼きすぎに注意！！
※見た目の彩りも美しくオススメ！
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日１６：００～１７：３０放送
