まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【万願寺とジャコ炒め】をご紹介♪
《材料》
・万願寺・・・12本
・ちりめんじゃこ・・・30g
・さとう・・・小さじ1.5
・しょうゆ・・・大さじ1.5
・みりん・・・大さじ1
・ゴマ油・・・適量
・水・・・50cc
《作り方》
１．万願寺の額をとりのぞく。
２．鍋にゴマ油をしき、万願寺を炒める。
３．②にちりめんじゃこを入れ、なじんだらさらに水50ccを入れる。
沸騰したら、さとう・みりん・しょうゆを入れる。
さらに炒めて皿に盛る。
お好みで七味とうがらしをかけても美味しいです。
ご飯にもビールにも合いますよ！
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日16：00～17：30放送
