まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【絹さやのナムル】をご紹介♪
《材料》
・絹さや・・・150g
・しめじ・・・1パック
・鶏ガラスープの素・・・大さじ1
・ゴマ油・・・小さじ2
・塩・・・少々
・韓国のり・・・4、5枚
・白炒りゴマ・・・適量
《作り方》
１．絹さやは筋を取り除き、塩を入れた熱湯で茹でる。
２．しめじは石づきを取ってほぐし、アルミホイルを敷いた受け皿に広げる。
そしてオーブントースター1000Wで6、7分焼く。
３．ボウルに①と②を入れ、鶏ガラスープの素とゴマ油、塩少々を和える。
４. 手でちぎった韓国のりと白炒りゴマを混ぜ、完成！
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日16：00～17：30放送
