箕面市内の元気なお店や会社を生中継でご紹介する
「和氣貴志のぐるぐる商タイム」。
お得な情報も放送中！！
【毎週月曜日11:00～OA】
パティスリークリドコック
業種：菓子製造販売
住所：白島３－７－２ LA GARELLIA 1F
TEL：072－729－0285
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日、第1木曜日
「商タイム」：オクマーレ
パティスリークリドコックは、
チョコレートへの深いこだわりに満ちたパティシエの深澤さんが、
カカオの産地や品種にこだわって、作り上げたスイーツが味わえます。
今日ご紹介したのは「オクマーレ」です。
ベネズエラ産の「クリオロ」という品種のカカオが使用されています。
なんとこの「クリオロ」世界流通の1%にも満たない品種なんです。
苦過ぎず、フルーティーな香りが特徴の「クリオロ」を
たっぷり、使った「オクマーレ」美味しいに決まっております！！
パティスリークリドコックでしか味わえない、
夏でも、美味しくいただける、チョコレートケーキです。
看板スイーツのカヌレは表面カリッと中はしっとり、
フランス産の百花密を隠し味に入った優しい甘さで
手土産にもぴったりですよ。
※ 商タイムとは、お店最大のウリ（こだわり、自慢、商品）です。
