きのこのツナ和え@チャレンジ レシピ!

2020/10/20

まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーBOX」!
毎月第3火曜日には『チャレンジ レシピ!』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。

今月は【きのこのツナ和え】をご紹介♪

DSC09837のコピー

《材料》
・しめじ・・・1パック
・えのき・・・1袋
・エリンギ(大)・・・1本
・ツナ缶(70g)・・・1缶
・ゴマ油・・・大さじ1
・めんつゆ・・・大さじ1
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1

《作り方》
1.エリンギは縦1/2の長さにして薄切りする。
  えのきは石づきを取り、1/2の長さに切る。
  しめじは石づきを取ってほぐす。
2.耐熱容器にきのこを全て入れ、その上にツナ缶を汁ごと入れる。
3.さらにゴマ油、鶏ガラスープの素、めんつゆを加えてラップをし、
  700Wのレンジで5分温める。
  最後に混ぜて、器に盛る。

■タッキーBOX 毎週月~金曜日16:00~17:30放送