まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【フルーツサンド】をご紹介♪
《材料》
・ホイップクリーム・・・1箱（200ml）
・食パン（10枚切り）・・・1袋
・バナナ・・・2本
・キーウィ・・・1個
・いちご・・・10個
・砂糖・・・15g
《作り方》
１．フルーツは洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。
２．氷水にあてたボウルにホイップクリームと砂糖を加え泡立てる。
３. キーウィは皮をむいてスライス。バナナは皮をむき、いちごはヘタを取る。
４．耳を切り落とした食パンにクリームを乗せ、フルーツを並べる。
フルーツが隠れるように上からクリームで覆い、もう一枚食パンを乗せる。
５．ラップで包み、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
断面をイメージしながら斜めに切る。断面が見えるように盛り付ける。
※注意事項※
・フルーツは果汁が出にくく、食べ頃のものを使用する。
・ホイップクリームは植物性のものがおすすめ。
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日16：00～17：30放送
