ジンジャーさんのこれからにワクワクが止まりません!まちのラジオ第1週 secondM

2021/09/02

元気な活動グループが週替わりでお送りする「まちのラジオ」(木曜午後3時〜、再放送は同日午後9時〜、翌日曜午後1時〜)毎月第1週は、ワクワクがとまらないレンタルスペース「secondM」管理人の森田ちかこさんがゲストをお迎えして番組を制作していきます。

さて少しづつ日が短くなり、虫の声に秋の気配を感じるようになってきましたね。
今月は食欲の秋にぴったりなゲストをお迎えしました。
secondMの土曜日カフェでお馴染みのワッフルとコーヒーのお店「M&H」で研修中、スイーツ担当の福田はるなさんです。

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もともとスポーツインストラクターのお仕事をされていた福田さん。健康的なイメージですが、ご本人は冷え性で貧血があったり、以前はあんまり体調が良くなかったんですよとおっしゃいます。その体調不良に気づいたのがご主人の久和さん。(以前ゲストにお越しいただいた一福治療院の鍼灸師さんです)
はるなさんが砂糖たっぷりの甘いお菓子が大好きな事、一年中かき氷を食べているような食生活を見直して、体を温める温活を勧めてくれたそうです。
具体的には食生活を見直し、生姜をたっぷり使った料理や砂糖を極力使わない料理を中心に、体の中から温める食生活を心がけたそうで、だんだんと体調が良くなっていったのを実感。

もともとお菓子作りが大好きだったという事もあり、生姜を使ったお菓子や料理のレシピが増えていったそうです。(みんなからジンジャーさんと呼ばれるまでに)
そのうちに自分が生姜による温活で体調が改善されていったように、冷え性で悩んでいる人に温活で生姜パワーを知ってほしいといつか自分のジンジャー(生姜)スイーツのお店がオープンできたらと、M&Hさんの元へ弟子入りを決めたそうです。

最近M&Hのカフェでも人気上昇中なのが米粉のジンシャーケーキです。グルテンフリーでお砂糖もてんさい糖にして生姜をたっぷり使った体に優しいスイーツ。ジンジャーシロップが美味しくて、お客様からオーダーをいただく一品です。(予約注文もできますよ)

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これまでを振り返り、「今までは販売したいという気持ちはあっても、引っ込み思案な性格で行動出来なかった。考えすぎて動けなくなってたんです。でも思い切ってちかこさんはじめ周りの人に相談したら、いろんな人からもアドバイスがもらたり、背中を押してもらえて助けてもらえました。M&Hさんでも研修もそうです。悩んでいるのなら、まず相談して人に思いを伝えたらいいですよ。」と。

そして、これからの夢について。現在妊娠中のはるなさん。「今、夫婦で予防医学に基づいた勉強をしています。主人は生活習慣や運動のアドバイスを鍼灸師の知識も生かしてお客様のヘルスコーチを目指し、自分は温活の経験を生かして、体調がよくなる食生活を提案していきたい。また妊活のサポートもしていきたいです。」と話してくれました。

新しい命の誕生に今からワクワクのちかこさん。「若い人たちは今までの価値観にとらわれず、育児も仕事もどんどんやって欲しい!私たち世代がこれまでの経験を生かしてサポートしたり、また一緒に何か新しいことが始められそう!!新しい形のカフェもできそう!」とワクワク指数がどんどん膨らんでいます(笑)

頼もしく素敵なご主人と先輩方との出会いがはるなさんをもっと輝かせてくれそうですね!

「secondM」はかやの中央・みのおキューズモールWESTの南隣にあるモリタ金物店の2階にあります。2階フロア全体がレンタルスペースになっていて、①写真撮影にぴったりな真っ白いお部屋のフォト&リラックスルーム、②マルシェなどイベントが開催できるセミナールーム、③金物店だけにいろんな道具が揃っているDIYルーム、④ランチ営業もやっているキッチンの4つの部屋があります。 「ワクワクがとまらないレンタルスペース」のキャッチフレーズのとおり「secondM」管理人ちかこさんご自身も「いつもワクワク!みんなをワクワクさせたい!」の気持ちが溢れています。 なにか作ってみたい!挑戦してみたい!イベントを開催してみたい!と心にワクワクが芽生えたら気軽にちかこさんに相談してくださいね!