まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【串なし焼き鳥風】をご紹介♪
《材料》
鶏もも肉1枚、白ねぎ1本、片栗粉大さじ1、ゴマ油小さじ2
お好みで七味とうがらし
≪調味料A≫みりん大さじ1、酒大さじ1、しょう油大さじ1
砂糖小さじ1
《作り方》
① 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく
白ねぎは3、4cmにカットする
② ボウルで調味料Aを合わせる
③ フライパンにゴマ油を引き、中火で鶏もも肉を裏表焼く
脇によけて、白ねぎを焼く
④ ③に②を入れ、とろみがつくまで焼く
お好みで七味とうがらしを振る
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日16：00～17：30放送
