ガンバッテイルみなさんを応援する土曜日の｢エール･マガジン｣(14:15on air)。
2022年7月2日（土曜日）は、元サッカー選手のカフェオーナー寺地一貴さん登場！
瞬発力と分析力で、なんと1年で行列のできるカフェに！
キャプテン翼に影響を受けて小学2年生からサッカーを始め、中学2年生からキーパーに。
2018年にFC大阪に加入。一年間FC大阪でPLAYし、退団後はカフェでアルバイトすることに。
社長から言われたことをとりあえずやることから始め、10カ月で店長に。
3カ月後にはオーナーになり、メキメキ売り上げを上げ、2年後に独立。自分のカフェをオープンしました。
カフェの経営で、一番力を入れているのはマーケティングと人の育成だそうです。
カフェがある地域の世帯層を分析し、お店で出すメニューや商品を分析し、商品開発する。
そして、人と話すことが好きで、相手が何を求めているか、考えて行動すれば自ずと良い方向に進む、サッカーもカフェも「人」だと話しておられたのが印象的です。
次なる目標は、今年中にもう一店舗オープンさせる。現在、物件を探しているそうです。
さらに、将来的には、オーナーを育てる大学のようなものを作りたいそうです。
経営はおもしろい、実践させて独立してもらう、という学びの場を夢に進む寺地さんでした。
ぜひカフェにも行ってみてくださいね！
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