まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーBOX」!
毎月第3火曜日には『チャレンジ レシピ!』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【レタスの豚肉巻き】をご紹介♪
《材料》
豚バラ薄切り10枚、サニーレタス(中)1個、
しょう油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、
砂糖小さじ2、サラダ油少々
《作り方》
① レタスは洗ってしっかり水気を取る
② 豚肉を広げ、レタスを数枚とってななめに巻く
③ フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして
②を焼く。向きを変えてまんべんなく焼き色をつける
④ しょう油、酒、みりん、砂糖を入れ、さらに焼き絡める
■タッキーBOX 毎週月~金曜日16:00~17:30放送