世の人々が嬉しくなる一番の酒を造る！いわて蔵ビール＠クラフトビールCLUB

クラフトビールってどんなん？という飲んだことのないかたから、クラフトビールにめちゃめちゃ詳しいコアなファンまでが楽しめるトーク番組（第1日曜15時初回放送）。
クラフトビールの醸造から販売までを手がけ、ビアジャッジの資格を持つ谷和（たに・あい）と、旅のプロ・風間佳成（かざま・よしなり）がクラフトビールの魅力や最新の話題などを語ります。
今月のブルワリー探訪のゲストは、ビールの里・岩手県一関市のいわて蔵ビールの社長兼醸造責任者の佐藤航さん。和ちゃんとの出会いは10年以上前に大阪堂島で開催された全国麦酒醸造家顔見世のイベント「ベストビアセレクション」の会場だったそうです。
佐藤さんが中心となって進めてこられた全国地ビールフェスティバルin一関はコロナの影響でやむなく延期となってしまいました。
今年は第25回という節目で僕も行く予定を立てていたのに残念！
1995年に立ち上げられたいわて蔵ビールの会社名は世嬉の一（せきのいち）酒造株式会社というのですが、この会社名の由来を聞きました。
大正7年に創業して、もともとは横屋酒造という名前だったそうです。
京都御所から閑院の宮様が蔵にお越しになった折に宮様より「世の人々が嬉しくなる一番の酒を造りなさい」というお言葉とともに「世嬉の一酒造」という名前をいただき、それを理念として経営されてきました。
いわて蔵という名前は精米所と麴室が空いていて、ここでビールを造ることにしたので蔵とつけたということでした。
蔵元レストランと石蔵岩手県にはいわて蔵ビールをはじめベアレン醸造所や遠野醸造などがあり、それぞれが地元密着で地域の人々が誇れるビールをめざしています。
ここは和ちゃんの考え方と共鳴する点ですね。
地域で採れたものを使ってのビールは三陸海岸の牡蠣を使ったオイスタースタウト、山椒エール、一関産のトマトを使ったトメイトエール、梨やリンゴを使ったものなどもあります。
クラフトビールを扱っている酒屋で見つけたら迷わず買って飲んでみてくださいね（特に山椒エールはお勧め！）。
山椒エールまた、洒落のきいたビールもいろいろと醸造。
印象的だったのは、コロナ禍で発売されたノンアルコールの「禁酒時代のヒール」、ビールの中に金箔が浮かぶ「ザ・成金ビール」、節分のときに販売された缶ビールと海苔巻き模様のシールがセットになった「恵方巻ビール」など遊び心満載のビールです。
お酒はその人の人生を豊かにする飲み物なので楽しんで飲んでもらいたいという佐藤さんの気持ちが伝わってきました。
現在、ビール醸造のいいところを日本酒造りに生かしてスパークリング清酒など試行錯誤しながらおいしい酒を造っておられます。
一関といえば井上ひさし氏の小説「吉里吉里人」にある吉里吉里独立国が一関あたりをモデルにしているといわれています。
その井上ひさし氏は中学時代に世嬉の一酒造の蔵に住んでいたそうですよ。
井上ひさし氏の言葉「恩送り（おんくり）」をいわて蔵ビールでは大切にされているそうです。
恩をもらった人に、その恩を返そうと思っても叶うとは限らない。
だから、もらった恩を次の人に渡していこうというものです。
この考え方が佐藤さんの会社に根付いており、今はウクライナ支援をされているそうです。素敵な考え方ですね。
世嬉の一酒造には、東北一の大きさを誇る土蔵（元仕込み蔵）を改築して酒の醸造工程が分かる博物館や世嬉の一酒造や一関とかかわりのある文学者（井上ひさし氏や島崎藤村など）の原稿や著書を展示したミニ文学館もあります。
【一関市周辺の観光情報】
世界遺産の平泉・中尊寺への玄関口でもあり、松尾芭蕉の奥の細道の街道、日本百景に選ばれた美しい渓谷美を誇る猊鼻渓（げいびけい）などがあります。
猊鼻渓また、宮沢賢治が技師として働いていた砕石工場があり、「石と賢治のミュージアム」にいろいろ関連するものが展示されています。
【クラフトビールイベント情報】
今月関西で開催されるクラフトビールのイベントを二つ紹介しましょう。
まずは奈良クラフトビール祭りです。毎年奈良の国立博物館の近くの氷室神社（全国各地から製氷・販売業者が参列し今年の業績成就を祈願する献氷祭が有名）で開催されていたイベントですが、コロナによる中止を経て3年ぶりに今年は場所を奈良公園登大路園地に変更して開催。
日時は9月17日（土）・18日（日）の2日間、11時～18時まで。奈良県内のブルワリーが9社と和歌山から1社参加予定。
入場は無料で、100円の専用ビールカップを購入して飲むことになっています。
春日野音楽祭も同時開催となっていますのでクラフトビールと音楽を楽しんでください。そして今年の春に新今宮で開催され大好評だったビアブラボーの秋バージョンが、難波の湊町リバープレイスで9月23日（祝）～25日（日）の3日間開催。11時30分～20時（最終日は18時30分）まで。
箕面ビールを始め和ちゃんのクラフトビアベースなど全国から有名ブルワリーが参加。
みなさんもぜひ覗いてみてください。きっと自分の好みのビールに出会うことができますよ。今月のゲストのいわて蔵ビールからリスナープレゼントの提供をしていただきました。
いわて蔵ビール3本セットを1名様に直送します。詳しくはタッキー816のホームページをご覧ください。→プレゼントのページ
#ビールで明日を幸せに
ではまた10月2日をお楽しみに！
（文責：風間佳成）
【参考】
いわて蔵ビール
奈良クラフトビール祭り
ビアブラボー2022Autumn
■クラフトビールCLUB
毎月第1日曜日15時放送（当日22時、翌月曜日15時リピート放送）