春だ!花見だ!クラフトビールだ!お陰さまで5年目に@クラフトビールCLUB

2023/04/02

IMG_2228クラフトビールってどんなん?という飲んだことのないかたから、クラフトビールにめちゃめちゃ詳しいコアなファンまでが楽しめるトーク番組(第1日曜15時初回放送)。
クラフトビールの醸造から販売までを手がけ、ビアジャッジの資格を持つ谷和(たに・あい)と、旅のプロ・風間佳成(かざま・よしなり)がクラフトビールの魅力や最新の話題などを語ります。

 例年よりちょっと早い桜の季節がやってまいりました。
早いもので、この番組は今月から5年目に入ります。
番組を聴いていただいているみなさんのお陰です。感謝!
コロナで自粛していた花見がようやくいつも通りにできるようになりましたね。
いろいろな桜ビールがビールコーナーに並んでいるので、僕もいくつか買いました。1実際に桜の花びらや葉を使って造ったビール、桜葉エキスパウダーを使用して造ったビール、また、ビールの桜餅のような香りは、クマリンという成分なんですが、それを分析して他の材料から同じ成分を取り出して造ったビールもあります。
それぞれ特徴があって飲み比べてみるのも楽しいですね。
 神奈川県厚木市のサンクトガーレンの「さくら」は、天下第一の桜と称され「さくら名所100選」にも選ばれている長野県伊那市の高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。2和ちゃんのお勧めの楽しみ方は、大手のビールでもいいのでグラスにビールを注いで、そこに桜の花びらを浮かべて飲んでみましょう、ということでした。風情がありますね。
ちなみに和ちゃんのクラフトビアベース・醸馥でも「桜影」という限定ビールを造っていますよ。
 この時期、花見に限らず野外で過ごす機会が増えますが、外で飲むクラフトビールのタイプはどんなのがいいでしょうか、という質問をよくいただきます。
やっぱり春を感じてウキウキするようなビールがいいですね。
そこでお勧めは、ゴールデンカラーのもの。
クラフトビールでいえば、ゴールデンエール、ペールエールなど。
また小麦を使ったベルジャンホワイト、ヴァイツェンなどもいいですよ。
家やお店で飲むビールも美味しいですが、外で飲むビールは格別です!
日本の大手のビールも缶のデザインが春バージョンになっているので味はいつもと変わらないですが、気分が春めきますよね。
 最近、クラフトビール好きは百貨店に注目しています。
新宿伊勢丹の「ISETAN CRAFT BEER BAR」が2月にオープンして大人気。
名古屋のYマーケットとのコラボによるオリジナルビールもあり、バーでは各地の有名ブルワーがサービングをするなど趣向を凝らしています。
国内外220種類のビールを取り揃えているそうです。
大阪では梅田の阪急百貨店地下2階のビール売り場が僕のお勧め。34お気に入りのビールを買うとプラカップをつけてくれます。アテは周囲の総菜売り場から調達、コロッケやサンドイッチやチーズなど何でも揃うので超便利でお得!
樽生も常時3種類あります。
ルクア地下2階のキッチン&マーケットもいいですよ。56ビールの種類も多いし、フードもステーキ、寿司からポテトチップスまで充実。ぜひ行ってみてください。
僕は結構昼飲みをするので、飲みながら周りを見てみると、若いかたや主婦らしきグループなど女性が多い。
阪神梅田本店地下2階のバル横丁にある和ちゃんの店「BRANCH」も、午後3時まではお客はほとんど女性とのこと。
一人で来られる女性が午前11時から飲んでいるのはいつもの光景だそうですよ。
時代が変わったというか…、外国ではそれが普通なんですよね。
【ブルワリー情報】
 僕が今、注目しているスポットは姫路市です。
世界遺産・姫路城を擁する姫路市にクラフトビールの醸造所がなかったんです。
ところが、昨年から急に4つのブルワリーが立ち上がったんですよ。
まずイーグレブルワリーが昨年(2022年)に姫路市で初めて誕生。
白く美しい姫路城は白鷺城とも呼ばれますが、イーグレとは白鷺という意味です。
素敵なブルワリーの名前ですね。
そして姫路鳩屋麦酒。
ここは元々かまぼこの製造販売がメインなんです。
僕は姫路に行くといつも買って帰るんですよ。
このかまぼこに合うビールも造っておられます。
あとは姫路城の近くに位置するコガネブルワリー、フリースピリッツブルーイングもできました。
日帰りで行くには時間が足りなくなってしまいそうですね。
【ビアフェス情報】
 コロナ禍で中止や延期になっていたビアフェスが次々と復活してきました!
「阪神の餃子とビールバル」3月29日(水)~4月3日(月)、阪神梅田本店1階・食祭テラスで開催。全国各地から集まった名店の餃子とクラフトビールのペアリングなどが楽しめます。7「花見と食と祭」3月25日(土)~4月5日(水)、万博記念公園の桜祭りに合わせてお祭り広場で開催。
屋台がいっぱい出ています。
上方ビール、松江ビアヘルン、岡山の吉備土手下麦酒など9社が週替わりで出店。
ステージでの音楽ライブあり。89「坂ノ上音楽祭」4月8日(土)・9日(日)、天王寺公園「てんしば」で開催。
グッドミュージック&グッドビアって感じですね。
ディレイラ、BAK、ガルシアブルーイングなど6社が出店予定。
「滋賀県ヒノブルーイングのタップジャック」4月9日(日)、中百舌鳥・エニブリュで開催。
お店のすべてのTAPにヒノブルーイングのビールが繋がります。
ここのビールがお好きなかたはぜひ行ってください。
「ビアブラボー・クラフトビアカーニバル2023スプリング」4月28日(金)~30日(日)、なんばパークス・なんばカーニバルモール特設会場にて開催。
北海道から九州までの14社が出店予定。
「京都湯上がりクラフトビール祭」5月5日(金)・6日(土)、伏見・力の湯フットサルコートにて開催。
ビール・フード・入浴に使えるシールチケット5枚とオリジナル牛乳ビンが付いた前売り券がイベント前日まで販売中!18社が出店予定。
※予告です。
「クラフトビアライブ2023」5月27日・28日、大阪南港ピロティ広場)にて開催。
詳細はHPにて後日発表。
#ビールで明日を幸せに
次回は5月7日の放送です。お楽しみに!
(文責:風間佳成)
■クラフトビールCLUB
毎月第1日曜日15時放送(当日22時、翌月曜日15時リピート放送)

【参考】
イーグレブルワリー
姫路鳩屋麦酒
コガネブルワリー
フリースピリッツブルーイング
阪神の餃子とビールバル
花見と食と祭
坂ノ上音楽祭
エニブリュ
ビアブラボー
京都湯上がりクラフトビール祭
クラフトビアライブ2023
【添付写真】(上から順に)
1.桜ビールあれこれ
2.伊那市高遠の桜(伊那市観光協会HPより)
3.阪急百貨店ビール売り場
4.阪急百貨店ビールバー
5.キッチン&マーケット入口
6.キッチン&マーケットビールコーナー
7.阪神・餃子とビールバル
8.万博記念公園の桜
9.花見と食と祭・ビール店舗