まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【新玉ねぎのスープ】をご紹介♪
《材料》
ほうれん草1/2束、卵1個、ちくわ1本、焼き海苔2枚、塩少々
《作り方》
① 新玉ねぎは縦半分に切る。薄切りベーコンは1cm弱の幅に切る。
② 鍋に水、コンソメキューブ、新玉ねぎ、薄切りベーコンを入れ、火にかける。
沸騰したら中火～弱火にし、さらに15分ほど煮て、塩で味を調える。
③ 器に盛り付け、粉チーズとコショウをお好みの量かける。（チーズはたっぷりかけるのがおすすめ）
