ブラジルはサンバとクラフトビールの国!@クラフトビールCLUB

2024/04/07

_IMG_4585クラフトビールってどんなん?という飲んだことのないかたから、クラフトビールにめちゃめちゃ詳しいコアなファンまでが楽しめるトーク番組(第1日曜15時初回放送)。
クラフトビールの醸造から販売までを手がけ、ビアジャッジの資格を持つ谷和(たに・あい)と、旅のプロ・風間佳成(かざま・よしなり)がクラフトビールの魅力や最新の話題などを語ります。

今月から番組は6年目に突入です!月に1回とはいえ丸5年60回。
はじめはネタ切れになるんじゃない?とか、コロナ禍でビアパブは営業できないし楽しい話できないんじゃないの?、なんて言われましたけど、なんとかやってきました。
これもひとえに番組を聴いてくださっているリスナーのみなさん、取材にご協力いただいたブルワリー、ビアパブのみなさん、そしてタッキー816のみなさんのお陰です。
ありがとうございます!
これからも楽しい話題を提供してまいりますので、聴いてくださいね。

僕も愛読しているコミック「琥珀の夢で酔いましょう」の第7巻が先月出ました。
クラフトビールがテーマで7巻は凄いですね。
実は第1巻が発刊されたのが2019年4月。この番組の放送開始と同じなんです。
原作者の村野まそほさん、作画の依田のどかさんに会ってみたいなあ(和ちゃんはお二人には会っているそうですよ)。

谷和さん、審査員としてブラジルのビア・コンペティションへ!
先月(3月)、和ちゃんはラテンアメリカ最大のブラジリアン・ビア・コンペティション(CBC)に審査員として招かれ、ブラジル・ブルメナウに行ってきました。
ブラジル国内21州の567の醸造所から4147のビールが集まったのを審査。
審査員は世界21か国から約100人(半数はブラジル国内)。
日本からは和ちゃん含め3人が参加しました。

CBC審査員と和ちゃん

CBC審査員と和ちゃん

ブラジルってクラフトビールのイメージは無いですよね。
これだけ集まるのにびっくりしましたが、なんと2000ものブルワリーがあるとのこと、さらに驚きです!
ブルメナウはブラジル南部のサンタカタリーナ州にある人口36万人の地方都市。
豊中市が39万8千人ですから、それよりちょっと少ないですが、面積は豊中市の約14倍あるんです。
1900年代初頭からブラジルに多くの日本人が移民として海を越えて渡りました。
この町はドイツ系移民の子孫が多い町で、現在もゲルマン系を中心とした白人が90%以上占めているそうです。
なんとここには、ドイツ本国と同様に毎年10月にオクトーバーフェストが開催されるんです。
ブラジルでオクトーバーフェストなんて想像もしなかったですね。
ブルメナウの街並み

ブルメナウの街並み

和ちゃんはブルメナウには往路はパリからサンパウロを経由、復路はサンパウロからドバイを経由して帰ってきました。
特に往路は約38時間かかったそうです(パリの空港での待ち時間が約10時間だったとか)。
地球の裏側へ行くのはしんどいですね。
ブラジルのクラフトビールの特徴としては、南米のトロピカルフルーツを使ったり、木の皮を使ったりするのもあるそうです。
また、ブラジルの国民酒と言われるカシャッサ(ブラジル産サトウキビから造るスピリッツ)を使ったバレルエイジングビールなども醸造されているそうです。
クラフトビールの世界は奥が深い!
また、100人以上の審査員らとバーベキューをしたそうですが、タレに漬けこんでじっくりと焼いたシュラスコが壮観で、それを豪快に食べまくったとのこと。
バーベキュー用のシュラスコ、ソーセージなど

バーベキュー用のシュラスコ、ソーセージなど

おもしろいエピソードを語ってくれましたよ。
トイレで紙を使用したあと、和ちゃんはいつものように一緒に流したら詰まってしまって怒られたそうです。
ブラジルでは空港もホテルも使用済みの紙は便器の横にある容器に捨てないといけないそうです。
文化の違いなのか、紙質の問題か、水の事情かは分かりませんが、みなさんもブラジルに行くことがあったら気をつけましょうね。

Diploma Beer Sommelier
和ちゃんが、ドイツビール醸造学校「Domens」が認定する国際資格「Diploma Beer Sommelier」を半年のオンライン&リアル講習を終えて取得しました。
ブラジルから帰国した翌日が最終試験でしたが無事合格。おめでとうございます!!
ビアソムリエの資格は、日本独自の資格である「ジャパンビアソムリエ」と、国際資格であり上級資格とされている「Diploma Beer Sommelier」の2種類があります。
和ちゃんはその国際資格の方を取得しました。

ディプロマ・ビア・ソムリエ取得の和ちゃん

ディプロマ・ビア・ソムリエ取得の和ちゃん

クラフトビールとドラマ
先月(3月)4夜連続で放送された「恋愛戦略会議」ご覧になりましたか?
クラフトビールファンの間で話題になっていましたよ。
ブリューパブで知り合った女性4人が、それぞれの恋愛を成就させるために知恵を絞って作戦を立てて実行するというストーリー。
出演者は松下奈緒、ゆうちゃみ、斎藤京子(日向坂46)、牧瀬里穂の4人とブリューパブのマスターに藤木直人。
クラフトビールが毎回数種類登場しますが、「今日ドラマに登場したビールはこれです」と、終了後に番組HPにアップされていました。
FODで全話見ることができますので見逃したかたはどうぞ。
舞台となったブリューパブは代官山のキリンスプリングバレー東京が使われていました。
僕は何度か飲んだことがあります。
このようなクラフトビールが重要な脇役になっているドラマは、2018年の「けものになれない私たち」以来ですね。
主演は新垣結衣と松田龍平で、舞台は5タップというビアバーでした。
東京の雑司ヶ谷の古い家を撮影用に改修して使っていましたが、僕はドラマが終わったあとに、その場所に行ってロケ地巡りをした思い出があります。

2024年4月のビールイベント情報
🍺★坂ノ上音楽祭
📝4月13日(土)・14日(日)天王寺・てんしば(天王寺公園)
クラフトビールと音楽の祭典です。昨年は天気も良くてにぎわいました。05
🍺★ばくえんHYOGO
📝4月20日(土)・21日(日)JR兵庫駅前キャナルタウン広場
兵庫県内のブルワリー17社が集結、50種類以上のビールとフードが楽しめるイベントです。06
🍺★ビアブラボー
📝5月3日(祝)~6日(休)ふらり京橋
参加ブルワリーは和ちゃんのクラフトビアベースをはじめ14社(増える可能性あり)。07
🍺★京都湯上りクラフトビール祭
📝5月4日(祝)・5日(祝)伏見・力の湯フットサルコート(京都市営地下鉄竹田駅から5分)
天然温泉に入ってサウナに入って、湯上りに約80種類のクラフトビールを楽しめるという最高のイベントです。08
🍺★京阪沿線クラフトビールめぐり・スタンプラリー
📝4月1日(月)~9月30日(月)
京阪電車沿線のブリューパブ、ビアバーなど9軒のお店を廻ってスタンプを集めて景品をゲットする企画です。
天満橋駅のテタールヴァレ、枚方市駅のザビアショップ・ヒラカタシティ、中書島駅の家守堂、宇治駅のビアつかさ、七条駅のキョウトビアラボなどが参加しています。
1日観光チケットを使って回るとお店で特典が受けられますよ。09
🍺★【予告】クラフトビアライブ
📝5月25日(土)・26日(日)大阪南港エリアATCピロティ広場
関西のクラフトビール勢揃いのイベント。日程だけは押さえておきましょう。

4月23日はクラフトビールの日(地ビールの日)です。
ドイツでビール純粋令が施行された1516年4月23日にちなんで制定されました。
春をクラフトビールとともに満喫しましょう!
#ビールで明日を幸せに
来月は5月5日の放送です。お楽しみに!
(文責:風間佳成)

■クラフトビールCLUB
毎月第1日曜日15時放送(当日22時、翌月曜日15時リピート放送)
【参考URL】
坂ノ上音楽祭
ばくえんHYOGO(instagram)
ビアブラボー2024(instagram)
京都湯上がりクラフトビール祭
京阪沿線クラフトビールめぐり