箕面市内の元気なお店や会社を生中継でご紹介する「和氣貴志のぐるぐる商タイム」。
お得な情報も放送中！！
【毎週月曜日 午前11時～】
今回は、坊島1丁目にある、シフォンケーキ専門店「chicchi」（チッチ）さんを紹介しました。
【11月4日放送】
業種：焼き菓子専門店
住所：坊島1-1-15 コープ箕面中央店1階
TEL：080-6792-1065
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜・火曜日
「商タイム」：みの-1グランプリ
ポップでカラフルな外観が特徴。店名は、犬好きの店長が飼っている愛犬の名前からきているそうです。
シフォンケーキ専門店だからこそできる自慢の味は、定番のプレーンや紅茶味のほか、ゆず（箕面産）、やきいも、かぼちゃなど、季節に応じてバリエーションも豊富。
「米粉」を使い、小麦・乳を使用しないグルテンフリーのシフォンもあります。
食感は、ふんわりしていて、しっとりとした、飽きの来ない食べやすさ。ベーキングパウダーを使わず、卵白のみでふんわり仕上げているところに、その秘密があります。
また、北海道産小麦100%の「スノーフレーク」や、ごま100%の純粋なごま油「太白ごま油」を使うなど、こだわって作られています。
そして、人気なのが、箕面のゆずを使ったシフォン。
2022年の「みの-1グランプリ」では、この「みのおのゆずシフォン」が、ナンバーワンゆずグルメに決定しました。
このほか、ペット用のラスクや、こだわりの紅茶も販売中！
ぜひ、ご賞味ください！
☆シフォンケーキ専門店「chicchi」さんのInstagramリンクはこちら
※ 商タイムとは、お店最大のウリ（こだわり、自慢、商品）です
