森と湖の国フィンランドのサウナとクラフトビール! @クラフトビールCLUB

2025/08/03

_IMG_8305クラフトビールってどんなん?という飲んだことのないかたから、クラフトビールにめちゃめちゃ詳しいコアなファンまでが楽しめるトーク番組(第1日曜15時初回放送)。
クラフトビールの醸造から販売までを手がけ、ビアジャッジの資格を持つ谷和(たに・あい)と、旅のプロ・風間佳成(かざま・よしなり)がクラフトビールの魅力や最新の話題などを語ります。

MLBのミルウォーキー・ブルワーズを知っていますか?
7月16日にメジャーリーグのオールスターゲームがあり、大谷翔平選手が活躍しましたが、選出されたメジャーリーガーが紹介されている中に、ブルワーズの選手もいました。
ブルワーズはビール醸造者の意味ですよね。
ミルウォーキーのブルワーズだということを僕は忘れていました。
ドジャースと同じナショナルリーグのチームで、ドジャースは西地区、ブルワーズは今永昇太選手や鈴木誠也選手がいるシカゴ・カブスと同じ中地区に属しています。
あとフィリーズやメッツの東地区があります。
実は今年のドジャースはブルワーズに6戦全敗、勝てないのです(7月現在)。
ブルワーズがナ・リーグのチャンピオンになるかも。みなさん応援しましょう!
1960年ごろ、北緯45度線付近のビールの本場の都市としてサッポロビールが「ミュンヘン・サッポロ・ミルウォーキー」というキャッチコピーで評判になりました。
ミルウォーキーは、1840年代にドイツの人々が職を求めて大量に移民したことにより、ビール工場が発展しました。
ミラービールもこの地で創業するなどビール醸造の町(Brew city)として世界的に知られています。
和ちゃんのクラフトビアベースも阪神タイガースエールを造っていますが、今年は優勝しそうなので、優勝記念ビールをどんなものにしようかと悩んでいるようですよ。

森と湖の国フィンランドの魅力
北欧の観光やクラフトビール事情に詳しい、大阪成蹊大学国際観光学部准教授の中野毅さんをゲストにお迎えしました(トップ写真中央)。
中野さんは旅行会社、フィンランド航空を経て現職となっています。
フィンランドの面積は33.8万㎢で日本よりやや小さく、人口は約560万人、兵庫県の人口が約530万人ですから同じくらいですね。
首都はヘルシンキです。
和ちゃんにフィンランドといえば何を思い浮かべるかを聞きました。
「オーロラ、寒い」という答えでした。
01それだけではありませんよ。
誰もが知っているムーミン(トーベ・ヤンソンによる物語が生まれて今年で80周年)、サンタクロースのいるサンタクロース村があって、そこの郵便局に事前に申し込むと、エアメールでクリスマス前にサンタクロースから手紙が届きます。02ほかにも夏の白夜、デザインブランドのマリメッコなどもよく知られています。
フィンランドといえば僕はサウナですね。
中野さんによると300万ものサウナがあるとのこと。
自宅、会社、別荘、アパートなどには必ずといっていいほど備わっているし、公衆サウナも街中にあるそうです。
例えば、会社で会議が終わるとみんなでサウナに入る。
まさに裸の付き合い!コミュニケーションの場なのですね。
そしてその後にはビール。最高です!
ユニークなのはサウナを完備したバーガーキングやサウナの観覧車もありますよ。03
ちなみに、日本にあるフィンランド大使館や企業の日本支社などにもサウナがあるそうです。
2006年に公開されヒットした「かもめ食堂」というヘルシンキが舞台の映画があったのですが、みなさんご存じでしょうか。04
僕は、そのロケ地めぐりをしてきました。
実際にかもめ食堂として映画に使われたカフェで名物のシナモンロールを食べてきました。
市場とか、大きな本屋さんなどのロケ地や観光名所を回るのに路面電車(トラム)がとっても便利でした。

フィンランドのクラフトビール
ビールはフィンランドの人々も大好きな飲み物です。
種類も多くあって、スーパーでも買えます。
中野さんによると15年くらい前からだんだんとクラフトビールがスーパーの冷蔵庫を占めるようになってきたそうです。
日本と違うのは、大手のメーカーがIPAとかセゾンとかいろいろなスタイルのビールを造るようになったとのこと。05クラフトビールの醸造所もこの10年くらいで10~20くらいだったのが、今では120くらいあるらしい。
これはやはりフィンランドの水がおいしいのも要因の一つだそうです。
レストランでも水道の水が当たり前に提供されます。
フィンランド国内ではアルコール度数5.5%以上(中野さんは最近、クラウドビール系で度数の高いのが出てきたので、8%以上になったと言っていましたので規則が変わったのかも)のビール、ワイン、蒸留酒の販売はアルコという酒類専売公社以外では許可されていないのです(日曜には買うことができない)。
それ以下の度数のものはスーパーなどで買えます。
ビアパブも合理的になっていて、グラスに目盛りがついています。
頼んだ量がお互い確認できるというのはいいですよね。
料理と合わせて飲むというより、ビールをひたすら飲みながらコミュニケーションをはかるというのがフィンランドスタイルのようです。

神戸に新しいブリューパブがオープン。オーナーはタッキー816に出演経験あり
今年の6月、神戸市灘区・阪急王子公園に近い水道筋商店街にBrasserie a Routeという醸造所とタップルームがオープンしました。
0607オーナーの橋本荘平さん(写真)は、大阪大学在学中にタッキー816に出演されていたそうです。
「FM Oh! まちかね」というサークルのメンバーで、「らくがきVOICE」という番組でした。
この番組は今も続いていますよ。
ここのタップルームでは、商店街で買ったフードの持ち込み可能となっています(コンビニのはダメ)。
阪急王子公園駅の隣に王子スタジアムがあり、ここで開催される関西学生アメリカンフットボウルの試合をよく観に行きます。
試合後にビールを飲みたいなと思うのですが、これからは梅田に帰るまで我慢しなくてすみそうです。
6月14日のテレビ大阪「おとな旅あるき旅」という三田村邦彦さんの番組に早速登場していましたよ。
YouTubeで見ることができるのでご覧ください。

8月のビールイベント情報
🍺箕面ビールBINGO RALLY
⏱8月1日〜31日・阪急宝塚線、阪急箕面線の11店舗
【参加店舗】MINOH BEER WAREHOUSE(牧落)、Beer Shop UMEHARA(箕面)、Viking宝塚店(宝塚)、BEER&BOOK猫森(雲雀丘花屋敷)、Craft Beer Sloth(池田)、発酵と味噌と麺 みつか坊主(蛍池)、イナキク酒店(岡町)、焼鳥ビアスタンド伍介(庄内)、十三ブリュワリー(十三)、すたんど Note. (十三)、Nomcraft Taproom Juso(十三)
参加店舗で箕面ビールを飲む(買う)と、飲んだ液種のマスにスタンプを1つ押印。08
BINGO列を3列完成で、箕面ビールのラバーコースター!
カードの9マスを全部埋めると、箕面ビールのにじゆらてぬぐい!
そして9マス集めて、さらにカードをもう1枚使って、参加11店舗のスタンプを全部集めると、なんと箕面ビールのTシャツ!
これはもう参加するしかない!

🍺大阪地ビールと美味いもんとJAZZの夕べ
⏱8月8日(金)・9日(土)・JR吹田駅前さんくす広場09大阪のブルワリー9社、うまいもんが8社、ジャズシンガーやバンドなどが多数出演予定のイベントのタイトルどおりのビアフェス。

🍺遠野ホップ収穫祭2025
⏱8月23日(土)・24日(日)・岩手県遠野市・蔵の道ひろば10ホップの聖地・遠野でホップの収穫を祝い、おいしいビールと地域の旬の料理を楽しむイベント。
昨年は2日間で全国から1万3000人が参加。前夜祭や「ホップ畑体験会」などの催しもある。
ビールファンなら一度は行きたい。

🍺第4回 発酵デザイナー小倉ヒラクの発酵マーケット KOJI/麹 ~クラフトな酒、味噌、醤油~
⏱8月20日(水)~25日(月)・梅田阪神百貨店1階食祭テラス11日本各地の発酵食を始め、発酵デザイナー・小倉ヒラクと麹の作り手たちとのトークショーや会場での麹作りも開催!

🍺THE PERFECT 黒ラベル WAGON
⏱全国巡回中で8月21日(木)〜 24日(日)・阪急「神戸三宮駅」東改札口前サンキタ広場12おいしさにこだわった特別な一杯のザ・パーフェクト黒ラベルを飲みながら、“大人”の世界観を体験することができるワゴンでのイベント。

🍺THE PERFECT 黒ラベル BASE
⏱6月19日(木)~2026年1月12日(月)・梅田「LINKSUMEDA」13黒ラベルの“今”に触れるブランド体験の拠点として、黒ラベルの奥深い世界観をこだわりの一杯と共に堪能できる場所となっている。

#ビールで明日を幸せに
次回の放送は2025年9月7日(日曜日)です。
(文責:風間佳成)

■クラフトビールCLUB
毎月第1日曜日15時放送(当日22時、翌月曜日15時リピート放送)
谷和さんのクラフトビールのお店 CRAFT BEER BASE
【参考リンク】
Brasserie a Route(ブラッスリーアル―ト)
テレビ大阪「おとな旅あるき旅」レトロ商店街で昼飲みX美味いもん(YouTube<20分10秒頃から>
箕面ビールBINGO RALLY(Instagram
大阪地ビールと美味いもんとJAZZの夕べ
遠野ホップ収穫祭2025(Instagram
第4回 発酵デザイナー小倉ヒラクの発酵マーケット KOJI/麹 ※詳細未定
THE PERFECT 黒ラベル WAGON
THE PERFECT 黒ラベル BASE