まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーＢＯＸ」！
毎月第３火曜日には『チャレンジ レシピ！』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【キャベツしゅうまい】をご紹介♪
《材料（４人分）》
・キャベツ・・・1/2玉
・玉ねぎ・・・1/2玉
・鶏ミンチ・・・250～300g
・しいたけ・・・３～４枚
・にんじん・・・1/2本
・ウインナー・・・３～４本
★オイスターソース・・・小さじ１
★しょうゆ・・・小さじ２
★さとう・・・小さじ１
★塩・・・小さじ１
★酒・・・小さじ２
★ごま油・・・小さじ１
★おろししょうが・・・小さじ２
★片栗粉・・・大さじ３
★塩コショウ・・・少々
《作り方》
１．玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ウインナーをみじん切りにする。
２．キャベツは千切りにして、塩を少々ふっておく。
３．ミンチと①、★の調味料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
４. ③を食べやすい大きさに丸く形成して、千切りのキャベツを周りにつけギュッと握る。
５. 蒸し器に並べ、中火で１０分程度蒸す！
練りがらしやポン酢をつけても美味しいですよ♪
ぜひお試しください！
■タッキーＢＯＸ 毎週月～金曜日１６：００～１７：３０放送
